Les mesures sanitaires à respecter dans les restaurants créoles en Martinique
Escale Plézi respecte les mesures sanitaires exigées dans les restaurants créoles en Martinique.
Les règles sanitaires à respecter dans les restaurants créoles
Dans les restaurants créoles en Martinique, des mesures sanitaires strictes sont mises en place pour garantir la sécurité des clients. La propreté des locaux est une priorité, avec un nettoyage régulier des surfaces et des équipements. Les employés sont formés à l'hygiène alimentaire et portent des équipements de protection, comme des gants et des masques, lorsqu'ils manipulent les aliments. Les températures des réfrigérateurs et congélateurs sont surveillées afin de maintenir la fraîcheur des produits.
Les règles de distanciation sociale sont également respectées, avec un espacement suffisant entre les tables et des zones de circulation clairement définies. Ces précautions en Martinique assurent un environnement sûr et hygiénique, permettant aux clients de profiter de leurs repas en toute tranquillité.
Un restaurant créole traditionnel
L'Escale Plézi, située à Ducos en Martinique, propose une cuisine créole raffinée, idéale pour les amateurs de saveurs locales. Vous pourrez déguster des plats traditionnels, à savourer sur place ou à emporter. Parmi les spécialités, retrouvez des poissons frais comme le vivaneau, le balaou ou la morue, ainsi que des crevettes et lambis savamment préparés.
Les côtes de porc, les ribs et la saucisse créole maison complètent cette offre gourmande. Le boucané, avec son goût fumé unique, ravira les passionnés de viandes. En plus des mets savoureux, le bar à jus propose des boissons fraîches pour accompagner chaque repas. Pour une expérience culinaire inoubliable à Ducos en Martinique, l'Escale Plézi est l'adresse à ne pas manquer.